食安科技助力寧夏商超農貿市場食品安全快檢培訓班圓滿舉行

 為進一步提升食品安全快速檢測人員檢測技術，強化食品安全快檢能力水平，寧夏食品藥品監督管理局于11月下旬舉辦了全區食用農產品批發市場、農貿市場和大型食品超市三類市場主體食品安全快速檢測人員培訓班，食安科技受邀進行現場培訓與指導。

培訓現場

寧夏食藥監局食品流通處副處長

　　培訓分2期開展，每期3天，圍繞食品安全快檢的理論知識和實際操作展開。來自寧夏全區126家三類市場主體250余名食品安全快檢室檢測人員參加了培訓。

　　食安科技長期注重快檢技術及應用的規范化和標準化，擁有多款符合國家食藥總局發布的食品快速檢測方法的產品，是快檢產品開發和技術應用領域的專家。在培訓期間，食安科技針對快檢理論知識進行專業講解，重點介紹了食品安全快速檢測的基本理論、樣品的采樣方法、樣品的前處理、快檢的結果判定等相關方面的知識，并現場演示和指導學員進行農殘、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、二氧化硫檢測項目的實際操作。

培訓現場

學員認真做記錄

培訓結束后，寧夏食藥監局領導位學員頒發合格證書

　　通過食安科技工程師手把手的培訓與指導，學員的快檢知識理論體系更加完備，更重要的是，檢測能力得到顯著提升。不少學員表示，以前只會做農藥殘留一個項目，這次培訓還教會了他們如何快速、地開展亞硝酸鹽、二氧化硫等項目的檢測，受益匪淺。

食安科技研發符合國家食藥總局KJ201710號快檢方法的農殘速測試劑

　　培訓結束后，120余家分布在寧夏全區各批發市場、農貿市場和大型食品超市的快速檢測室即日起全部啟用，承擔所在商家的快速抽檢把關工作，還將隨時接待消費者送檢，為寧夏百姓的食品安全構筑起一張防護網。

　　此次食安科技的專業培訓效果明顯，獲得了寧夏食品藥品監督管理局的充分肯定和贊揚。食安科技未來食安科技還將一如既往，致力于快檢技術發展、應用普及和技能提升，用先進的產品、專業的服務更多的客戶。