食品微生物檢驗質量控制是為了保證食品微生物學實驗室檢驗結果客觀、真實、實事求是地反映檢驗結果而建立的操作程序體系。可有效地保證食源性致病菌的培養、分離、鑒定及血清學試驗等的準確性，避免因操作變化導致檢驗結果錯誤。通常我們將食品檢驗的質量控制分為室內質量控制和室間質量。
食品安全檢測箱為集成化食品安全快速檢測分析設備，一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
食品安全檢測箱使用要點：
1、食品安全檢測箱出廠前已經過嚴格測試，用戶收到食品安全檢測箱后不必對儀器做任何調整即可使用。用戶請勿自行拆卸或改裝本儀器。
2、將食品安全檢測箱從溫度低或濕度低的地方移到溫度高或濕度高的地方，請先讓儀器適應工作環境半個小時以后再進行測量樣品操作；
3、食品安全檢測箱中有一些塑料零部件，在清理時請用干燥的軟布擦拭。不能使用苯劑、稀薄劑等進行清理，否則會造成塑料零部件變色或變形；
4、請不要將帶電體靠近或接觸食品安全檢測箱及其后面的方型串口信號端子，否則會引起儀器故障；
5、請不要在食品安全檢測箱 LCD 屏幕或者面板操作盤上潑灑揮發性藥品或者將橡膠和塑料與本器LCD 屏幕長時間接觸，否則會引起故障；不要用力壓迫和碰撞食品安全檢測箱LCD 屏幕
6、食品安全檢測箱采用輕觸塑料薄膜鍵盤，請用戶用手指輕輕觸壓，不要使用螺絲刀等硬物戳壓薄膜鍵盤；
7、不使用檢測儀時請務必關閉儀器電源；并拔下儀器電源插頭。
8、如果您確認是從食品安全檢測箱中發現冒煙、聞到異味或是發出異響等異常情況時，請立即切斷食品安全檢測箱電源，并及時與廠家技術服務人員聯系。
