重技術(shù)嚴(yán)防控，佛山市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)李林考察佛山市農(nóng)產(chǎn)品快檢

　　2018年，佛山全力沖刺創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。今年以來(lái)，佛山通過(guò)落實(shí)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”責(zé)任體系工作實(shí)施細(xì)則、開(kāi)展鎮(zhèn)（街道）食品安全工作評(píng)價(jià)、落實(shí)“跨部門(mén)雙隨機(jī)檢查”等一系列工作，層層落實(shí)責(zé)任，自上而下傾心守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。
　　11月15日上午，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)李林，食品市場(chǎng)安全監(jiān)管科科長(zhǎng)霍少秋，市場(chǎng)科副科長(zhǎng)付志賢一行三人在中檢達(dá)元副總經(jīng)理余偉的陪同下，考察城南集市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)抽樣及檢測(cè)過(guò)程及石頭綜合市場(chǎng)考察食品安全活動(dòng)宣傳，看望并慰問(wèn)快檢室的檢測(cè)工作人員。

考察快檢抽樣檢測(cè)過(guò)程

李局對(duì)中檢達(dá)元快檢工作作出指示

　　中檢達(dá)元受佛山市食藥監(jiān)局的委托，2018年內(nèi)完成對(duì)全市范圍534家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及98家放心肉菜示范超市全覆蓋式食品安全快檢比對(duì)及評(píng)價(jià)服務(wù)，包括食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）快檢技術(shù)服務(wù)（含市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）快速檢測(cè)比對(duì)、開(kāi)展“你送我檢”等便民服務(wù)活動(dòng)、快檢疑似陽(yáng)性樣品定量檢測(cè)和跟蹤處理）、快檢數(shù)據(jù)管理服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全現(xiàn)場(chǎng)宣傳服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全輿情分析和應(yīng)急檢測(cè)、快檢工作監(jiān)督評(píng)價(jià)工作。
　　食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）快速檢測(cè)
　　全年快速檢測(cè)總量不少于15.5萬(wàn)批次，覆蓋佛山市禪城區(qū)、南海區(qū)、順德區(qū)、三水區(qū)和高明區(qū)轄區(qū)內(nèi)534家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和98家放心肉菜示范超市。佛山食品安全滿意度從2011年54.5%逐年提升到2017年78.4%，位居全省前列，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，連續(xù)三年未發(fā)生較大以上食品安全事故。
　　開(kāi)展“你送我檢”等便民服務(wù)活動(dòng)
　　為確保市民“菜籃子”安全，擴(kuò)大全市食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）快速檢測(cè)體系建設(shè)工作和全省2000家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）快檢工作的影響力，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展市民免費(fèi)送檢、“你送我檢”等便民服務(wù)活動(dòng)，為群眾提供免費(fèi)快檢通道，加強(qiáng)與群眾之間的互動(dòng)，增強(qiáng)群眾快檢工作的知曉度和參與度。
　　食品安全宣傳服務(wù)
　　開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全科普宣傳，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)為市民檢測(cè)，派發(fā)食品安全宣傳手冊(cè)，提高市民食品安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，引導(dǎo)理性消費(fèi)，樹(shù)立消費(fèi)信心。
　　

科普宣傳和便民檢測(cè)服務(wù)

　　溯源管住食安源頭
　　通過(guò)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等手段，如今，佛山各鎮(zhèn)街正不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，依靠嚴(yán)格的制度、便捷的監(jiān)督手段、完善的檢測(cè)體系織密食品安全監(jiān)管的天網(wǎng)。中檢達(dá)元開(kāi)發(fā)了快檢云平臺(tái)，檢測(cè)的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，樣品可以拍照、錄相上傳系統(tǒng)，掃描二維碼，可以清晰知道他們交易來(lái)源，檢測(cè)的信息。這個(gè)平臺(tái)已在佛山及各地使用。二維碼追溯鏈，“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管執(zhí)法”監(jiān)管留痕，探索開(kāi)展“智慧協(xié)管”工作、強(qiáng)化全民共治。

體驗(yàn)快檢云平臺(tái)

　　李局一行馬不停蹄地調(diào)研了佛山市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢、綜合市場(chǎng)的科普及便民檢測(cè)服務(wù)、食安科技的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、快檢和法檢服務(wù)能力，對(duì)一線快速檢測(cè)人員敬業(yè)愛(ài)崗精神給予了肯定，對(duì)食安科技的快檢產(chǎn)品和快檢服務(wù)能力給予了高度評(píng)價(jià)。