一、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀主要檢測哪些肉類水分含量？
答：主要檢測市場上常見的注水肉：豬肉、牛肉、羊肉和雞肉，另外還有一個“其他”選項，供升級所用。
 
二、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀可不可以顯示各種肉的標準值及基準值？
答：可以，進入儀器主界面后，選擇所要測的肉的品種，按“功能“鍵進入子菜單即可查詢該肉的基準值及標準值。
 
三、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀的電源是否是可充的電池？
答：不可以，DY—RSY—2肉類水分快速測定儀所用的電源為9V鋰電電池，為不可充電池，可以在超市購買。
 
四、基準值和標準值有什么區別?
答：基準值是肉中含水量的地區性數值，即各種肉因地區性不同有不同的基準值，在儀器中設定為該儀器結果自動計算的一個中間參數。因此為確保測量結果的準確性，盡可能不要去改動基準值；
       標準值是肉中含水量的國家標準值，主要用于判斷結果是否合格，在儀器使用過程中，主要用于zui終結果的判斷。
 
五、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀檢測結果如何判斷？
答：國家標準對各種肉類的含水量均有相關規定，DY—RSY—2肉類水分快速測定儀將各種肉的國家標準值固定在儀器里，檢測完畢，水分含量結果自動以百分比顯示，客戶只須跟標準值去進行對比，大于標準值表示水分可能超標，小于則表示合格。
 
六、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀使用時有哪些注意事項？
答：1、肉類水分的測量點應為肌肉，即瘦肉。測量采樣時，應注意不要將針狀電極插入脂肪（肥肉）中，也不能將針狀電極插入筋腱、骨頭和空氣中。
 2、儀器在采樣過程中，若發生采樣次數閃爍報警，說明測量操作有誤或樣品含水很不均勻，此時應停止采樣，退出后再重新采樣。
 3、儀器長時間不用，應取出機內電池。
 4、儀器使用后，請及時清除可能滯留在檢測探頭針狀電極間的殘留物。
 
七、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀檢測結果為什么會顯示“LO”
答：1、電源電壓不夠，此時應更換新的9V電池
        2、沒有插到肉樣里邊，就按“功能鍵”進行操作，結果顯示錯誤提示“LO”
3、檢測過程操作不當，探針插入肉樣后，按下“功能鍵”后須等2秒鐘后才能拔出探頭，進行下一次采樣。
4、客戶在操作過程中，將“基準值”進行較大修改
5、其他問題，請：
 
八、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀“標定”選項有何作用？
答：基準值計算功能：儀器可根據烘干失重法測量結果，通過20次標定采樣，自動計算出被測種類、品種肉的測量基準值，供今后在同一地域快速測定同一品種畜禽肉水分含量時使用
 
九、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀電池電壓不夠時，有什么提示？
答：當電源電壓降低到7.5V以下時，儀器顯示屏左下角顯示“ ” 欠壓符號
 
十、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀在哪些情況下會報警提示？
答：1、儀器在采樣過程中，若發生采樣次數閃爍報警，說明測量操作有誤或樣品含水很不均勻，此時應停止采樣，退出后再重新采樣。
  2、測量結果大于判斷標準時，儀器會發出聲光報警。
  3、操作有誤，采用十次取樣過程中，有某次采樣出現錯誤操作
 
十一、DY—RSY—2肉類水分快速測定儀使用完后應如何保養儀器？
答：1、儀器使用后，請及時清除可能滯留在檢測探頭針狀電極間的殘留物。
2、儀器使用中，應避免暴曬、雨淋，避免與腐蝕性較強的物質接觸。
3、儀器長時間不用，應取出機內電池。