開展器具表面衛生檢測，提升衛生質量控制水平

在食品、飲品生產、餐飲、醫療等行業中，所包含的設施表面、操作人員的手及衣物的衛生狀況，是衡量環境衛生質量的重要指標之一。由于清洗、消毒不及時或不規范等原因，容易使表面滋生細菌或致病菌，從而影響環境衛生潔凈狀況。

食安科技提供的器具表面衛生檢測解決方案，可對表面的菌落總數、大腸菌群、李斯特菌等微生物進行快速檢測，及時發現表面

潛在的污染問題，降低人體感染風險。

監測范圍

醫院、疾控中心重點場所器械·食品、飲品生產加工設備、容器、操作臺、餐飲餐桌、餐(飲)具以及廚房灶臺、廚具。