獸藥殘留檢測儀廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類獸藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。支持Wifi網絡，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。
獸藥殘留是微量農藥原體、降解物、有毒代謝物和雜質的總稱，獸藥殘留的對人體的危害很大，長期食用含有獸藥殘留的蔬菜會引發許多慢性疾病，如果食用大量農藥的話，就會導致人、畜急性中毒事故，甚至會影響到下一代。為解決農產品獸藥殘留超標，保障消費者健康，促進農產品的正常貿易，農殘檢測已經成為了解決食品安全問題中不可少的一項。因為檢測農藥的儀器品類眾多，我們在挑選的時候很容易迷茫，小編經過市場調查，發現獸藥殘留檢測儀的應用比較廣泛。
獸藥殘留檢測儀檢測結果快速、準確，是根據國標GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留。可以實現有機磷及氨基甲酸酯類獸藥殘留量的現場快速檢測。它可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、獸藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。
獸藥殘留檢測儀智能化程度高，儀器具有自檢功能，具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
