在果樹種植過程中，種植戶為了防治病蟲害增加產量，會大量的噴灑農藥，同時在土壤翻新過程中為了殺滅土壤中的病蟲害，也會進行灌溉式殺毒，這就使農作物的生長環境充滿著大量的農藥。因此在果蔬上市之前一定要經過嚴格的農藥殘留檢測，防治農藥殘留超標果蔬流入市場，消費者誤食而造成農藥殘留中毒。農殘檢測儀的使用帶給了人們健康的生活。
農殘速測儀它可以快速檢測出蔬菜是否安全，將不安全的蔬菜水果淘汰，讓人們吃上放心的蔬菜水果，保障人們健康的生活。
農藥殘留速測儀使用方法：
1、開機過程
接通農藥殘留速測儀電源，預熱，把計算機輸出模式轉化為打印機輸出模式。
2、對照測試：
①取比色皿1個，用100ul微量移液器向色皿中加入100ul酶液，再用10ml移液管加入2.5ml緩沖液搖勻。
②用更換移液頭的100ul微量移液器，加入10ul顯色劑，再用20ul微量移液器，加入20ul底物后，用保鮮膜或干凈的玻璃片封口搖勻。
③按“100%”鍵后，把比色皿放入儀器上邊的一個通道，合上儀器蓋，按“對照”鍵，1分鐘后顯示對照吸光光度變化值。
3、樣品提取：
①取1g樣品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分鐘(如果有震蕩器、超聲波時間可縮短至2分鐘左右)……
②取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升顯色劑(在30℃溫度下培養15分鐘),將100微升底物搖勻倒入比色皿中即可放入儀器。
4、樣品測試：
①把比色皿放入儀器中，按“樣品”鍵進行測試。
②打印被測蔬菜農藥殘留抑制率。
5、結果處理
5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
農藥殘留速測儀廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。利用這些檢測儀不僅可以加強農產品的質量，還可以確保果蔬等農產品的食用安全，進一步規范生產，確保確保農殘超標的農產品不出基地。
