儀器組成

　　智能多功能食品綜合分析儀由筆記本電腦、LED光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器構成，可直接在電腦及儀器液晶屏幕上顯示出被測樣品中有害物質的含量，并打印出分析結果。

　　儀器原理

　　多功能食品安全測定儀的原理是基于被測樣品中有害物質與顯色劑反應生成有色化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法。

　　智能多功能食品綜合分析儀是一款增強型食品安全分析儀，功能多產品應用廣，該儀器采用國家頒布的標準方法，利用被測樣品中有害物質與顯色劑反應生成有色化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法，能夠快速檢測獸藥殘留、有毒有害物質、重金屬、食品添加劑等含量，廣泛應用于質檢系統、農業系統、工商系統、衛生系統等執法監督部門以及相關食品企業。